PERMADYNAMISCH steht für unseren Ansatz der Integration von Permakultur und der syntropischen Agroforstwirtschaft – diese widerspiegelt somit unsere permanent dynamische Natur.

Als Permakultur, Lern- und Demonstrationshof entwickelt sich unser Hoforganismus zu einem vielfältigen, zukunftsweisenden und kleinstrukturierten Landwirtschaftsystem.

Unsere Betriebszweige sind Ausdruck eines lebendigen Hoforganismus:
Ein- und mehrjähriges Gemüse – insbesondere Spargel und Artischocken – gedeiht im Zusammenspiel mit aromatischen Kräutern. Eine vielfältige Obstkultur mit besonderen Sorten wie Kaki und Feigen wird ergänzt durch Beeren und Reben, sowie die Kultivierung von Speisepilzen.

Zur Ganzheit des Hofes gehört die wesensgemässe Haltung unserer Kleintiere – etwa Hühner, Bienen, Enten, Ziegen, Schweine und Tauben. In achtsamer, biologisch-dynamischer Pflege sind sie nicht Produktionsfaktor, sondern Mitgestaltende eines regenerativen Kreislaufs.

Der Auenhof – gelegen auf der ersten Geländeterrasse über dem Zürichsee – eingebettet in eine lebendige, regenerierende Kulturlandschaft – bietet den idealen Rahmen für Teamanlässe und Veranstaltungen.
Im Geist unseres permadynamischen Wirkens bieten wir hier einen Raum, der Natur, Lernen und Gemeinschaft verbindet.

Ein inspirierendes Angebot am Auenhof!

Seit über 20 Jahren widme ich mich professionell der Gestaltung und dem Aufbau zukunftsfähiger Landwirtschaftssysteme sowie der Entwicklung von Lebensräumen für Menschen, Tiere und Pflanzen. Grundlage meines Wirkens ist die Philosophie der Permakultur nach Bill Mollison und David Holmgren.

In Verbundenheit mit der Anthroposophie und den Lehren von Rudolf Steiner bewirtschafte ich den Auenhof biologisch-dynamisch nach den Demeter-Richtlinien.

Auf dem Auenhof leben wir regenerative Landwirtschaft. Ein System, das mehr Energie und Nährstoffe produziert, als es verbraucht, und so die Grundalge für eine fruchtbare, zukunftsfähige Kulturlandschaft schafft.

Seit 2020 ist der Kultur – Code 725 der offizielle, vom Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) anerkannte landwirtschaftliche Kultur – Code für Permakultur / kleinräumige Mischung verschiedener Kulturen mit mehr als 50 % Spezialkulturen.

Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL führt seit 2020 Forschungsprojekte auf unserem Hof durch.

FÜHRUNGEN AM AUENHOF

In einer rund vierstündigen Führung erhältst du Einblicke in die Planung, den Aufbau und die Entwicklung von Permakultursystemen. Wir durchstreifen die verschiedenen Gärten des Auenhofes und erleben, wie in vielfältigen Anbausystemen hochwertige Nahrung kultiviert wird.

Du siehst unsere Agroforstsysteme mit integriertem Gemüseanbau entlang der Höhenlinien (Keylinefarming), den Waldgarten, Obst- und Pilzgärten, die Kräutergärten sowie die Kompostgärten – alle eingebunden in ein lebendiges, permadynamisches Hofsystem.

3. Mai 2026

19. Juli 2026

2. August 2026

20. September 2026

25. Oktober 2026

KURSE / WORKSHOPS

Permakultur Einführungskurse

Permakultur Design Kurse

zweijährige Praktiker:innen Ausbildung

weitere Workshops

«Solidarische Landwirtschaft basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Landwirt:innen und Konsument:innen.

Dahinter stehen der Wille zu mehr Selbstbestimmung und der Wunsch nach einer wirklich nachhaltigen Landwirtschaft.»

Gemüse
Kräuter
Pilze

Obst + Beeren
Jungpflanzen
Eier

HOF

Produkte

Permakultur

Into The Nature

PERMADYNAMISCH steht für unseren Ansatz der Integration von Permakultur und der syntropischen Agroforstwirtschaft – diese widerspiegelt somit unsere permanent dynamische Natur.

Als Permakultur, Lern- und Demonstrationshof entwickelt sich unser Hoforganismus zu einem vielfältigen, zukunftsweisenden und kleinstrukturierten Landwirtschaftsystem.

Seit über 20 Jahren widme ich mich professionell der Gestaltung und dem Aufbau zukunftsfähiger Landwirtschaftssysteme sowie der Entwicklung von Lebensräumen für Menschen, Tiere und Pflanzen. Grundlage meines Wirkens ist die Philosophie der Permakultur nach Bill Mollison und David Holmgren.

In Verbundenheit mit der Anthroposophie und den Lehren von Rudolf Steiner bewirtschafte ich den Auenhof biologisch-dynamisch nach den Demeter-Richtlinien.

FÜHRUNGEN AM AUENHOF

KURSE / WORKSHOPS

«Solidarische Landwirtschaft basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Landwirt:innen und Konsument:innen.

Dahinter stehen der Wille zu mehr Selbstbestimmung und der Wunsch nach einer wirklich nachhaltigen Landwirtschaft.»

Gemüse

Kräuter

Pilze

Obst + Beeren

Jungpflanzen

Eier

Kooperationspartner